Atelier Sucré Salé

3500 repas

Publié dans La presse en parle

Plus de 3500 repas servis en 2 jours fin mars 2013 au parc des expositions de Bordeaux Lac :
1100 plateaux repas servis en 1h15
1250 plateaux repas servis en 1h30
1220 repas assis servis à l'assiette en 2h15
+ 500 sandwichs

Remerciements des organisateurs pour notre réactivité, félicitations des participants pour la qualité des mets, qui ont particulièrement apprécié des plats et garnitures servis chaud, malgré le nombre de personnes et la taille de la salle à manger. Imaginez 120 tables rondes de 10 couverts !

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3500 repas

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